毎日の事だものね、楽しみながら !(^^)!
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いつまで続くかな…



続いてる続いてる~(^^)v



がんばらなくっちゃ…!!!



バナナ酢





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マカロニサラダ
マカロニサラダ by幸江ちゃん


幸江ちゃんが作って持って来てくれた~(嬉!!!)



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豚肉の香酢(黒酢)餡かけ
豚肉の香酢(黒酢)餡かけ


豚肉の香酢(黒酢)餡かけ




切り干し大根
切り干し大根


切り干し大根・ニンジン・ちくわ・油揚げ・エリンギ・ピーマン。




豚こまのキムチカレー煮
豚こまのキムチカレー煮


ごま油で豚肉(150g)・ジャガイモ(2個)・玉ねぎ(1個)を炒める
水3カップに鶏がらスープ(小さじ1)で煮込む
カレールー(2かけ)を入れ
煮立ったらキムチ(70g)を入れて出来上がりー
要するにカレーにキムチを入れただけなのよね....^_^;

おまけに大根の葉っぱがあったのでいれてみた。




小松菜とツナ・ちくわのからし和え
からし和え


小松菜・ツナ・ちくわで辛子じょうゆ和え




きのこ汁
きのこ汁


そのえちゃんが作ってくれたー(^^)v  最高においしい。


ニラの玉子とじ
ニラの玉子とじ


ニラの玉子とじ


ナポリタン
ナポリタン


ナポリタン!!!





残りものの野菜で!!!
豚肉・ナス・パプリカ・ピーマン・玉ねぎ・ニンジン


豚肉・ナス・パプリカ・ピーマン・玉ねぎ・ニンジンを
味噌・砂糖・みりん・酒・醤油で~
いわゆる油味噌





チョコバナナケーキ
チョコバナナケーキ



炊飯器でチョコバナナケーキ





カボチャサラダ
カボチャサラダ


カボチャ・キュウリ・玉ねぎスライス・プロセスチーズを
マヨで和えました。




ジャガイモのキンピラ
ジャガイモのキンピラ


ジャガイモ・ニンジン・ピーマン・コンニャクを
しょうゆ・みりん・酒・砂糖でキンピラに~




肉巻きナス
肉巻きナス


辛子じょうゆで!!!




レバニラ炒め
レバニラ炒め


レバニラ炒め




トマトパスタ
トマトパスタ


材料(2人分)
トマトホール缶詰 1個
スパデッティ 適量
ニンニク 3かけくらい
塩コショウ 少々
オリーブ油 少々

作り方
オリーブオイルでニンニクスライスを弱火で炒める。
そこへ
トマトの缶詰を入れ塩コショウで味を調え
茹でたパスタを混ぜればOK!

PS
強火だとニンニクの苦味が出るから
ニンニクを炒める時は弱火で。
本当に楽チンで
とにかくおいしい~(お勧め!)




麻婆冬瓜
麻婆冬瓜


えみちゃん麻婆豆腐
をアレンジして冬瓜で!!!




肉カボチャ
肉カボチャ


スライスしたカボチャ・玉ねぎとこま切れの牛肉を
ダシ・しょうゆ・みりん・酒・砂糖で甘辛く煮ました。




トマトのふわふわ玉子炒め
おいしー


バターでニンニクのみじん切りを炒め
茹でたほうれん草・トマトを加えて軽く炒める
玉子4個に粉チーズ大さじ2・塩コショウ
をした玉子を炒め合わせる。

シンプルだけど
粉チーズのコクと風味がたまらなくおいしい。




節約豚のしょうが焼き(こま切れ肉)
しょうが焼き


節約豚のしょうが焼き(こま切れ肉)




チキンカツ
青海苔味&カレー味


鶏ムネ肉をそぎ切りにして塩コショウ
@パン粉+カレー粉
@パン粉+青海苔
をまぶしてフライパンで焼くだけ~





ツナ入りひじきの煮物
ヒジキ・ツナ


ツナ入りひじきの煮物





マカロニ・カボチャサラダ
sarada-yukarin.jpg



レバニラ
レバニラ


レバニラ





冬瓜とイカ鶏肉の煮物
冬瓜





キャベツとポテトのコンビーフ炒め
コンビーフ


ジャガイモ・ニンジンを炒めてコンビーフ・キャベツを加えてしょうゆ・みりん(1対1)で出来上がり~








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