毎日の事だものね、楽しみながら !(^^)!
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いつまで続くかな…



続いてる続いてる~(^^)v



がんばらなくっちゃ…!!!



バナナ酢





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とろける大根ステーキ
今夜は、

とろける大根ステーキ!!!



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あれ.....
画像アップが出来なくなっちゃった....(^^;)
何だかPCの調子がイマイチ.....




ほうれん草のカレークリーム煮
カレークリーム煮


サラダ油又はバターで
ウィンナー又はベーコンを炒めて
カレー粉大さじ1 小麦粉大さじ2を加えて炒めて
牛乳3カップとコンソメ1個を入れて
塩コショウで味付けそしてトロミが出るまで煮詰めて
ほうれん草を入れて出来上がり~!!!




大根・ちくわ・コンニャクの煮物
おでん風~


大根・ちくわ・コンニャクを
だし汁・みりん・酒・しょうゆでおでん風~




小松菜とシーフードミックスのニンニク炒め
ニンニク炒め


オリーブオイルでみじん切りにしたニンニクを炒めて
シーフードミックス小松菜を加え
塩・コショウ・おしょうゆ・酒で味付けて
片栗粉でトロミをつけるだけ~v(^o^)





ゴボウ・ニンジン・牛肉でキンピラ
キンピラ


彩りに茹でたピーマン!!!




大根とゆで卵と鶏手羽元の煮物
甘辛く~


大根・ニンジン・干しいたけに鶏手羽元を
炒めてから甘辛く煮込んでみました。
そしてゆで卵に最後に茹でたほうれん草!!!




白菜おかかポン酢

茹でた白菜におかかに長ネギ
そしてポン酢で食べるだけ~ 
もう、これが簡単で最高においしいの!!!




麻婆丼
麻婆丼


千切りキャベツと紅生姜は欠かせない、(^^ゞ




ブロッコリーとスクランブルエッグ・カリカリベーコンサラダ
しょうゆマヨで!!!


甘めのスクランブルエッグにカリカリベーコン
そして
茹でたブロッコリーをしょうゆとマヨで和えるだけ~
おしょうゆとマヨネーズの相性は最高!!!




レンコンのキンピラ


レンコン・豚こま切れ肉でキンピラ!!! カブの葉入り~
やっぱり、
これもポイントは、ニンニクしょうゆ!!!




カリカリ油揚げとカイワレ大根・ミニトマトのゴマポン和え
ごまポン!!!


オリーブオイルで短冊に切った油揚げをカリカリに炒めて
ごま油とポン酢(1対1)で
カイワレ大根・ミニトマトと和えるだけなんだけど、
これが癖になるおいしさなの簡単だし...(^^ゞ





豚肉・ピーマン・パプリカ・玉ねぎの甘酢炒め
酢豚風~


まさしく酢豚風~(^^ゞ

甘酢
酢 大さじ3
砂糖 大さじ4
しょうゆ 大さじ1
トマトケチャップ 少々




小松菜とツナの辛子じょうゆ和え
辛子じょうゆで


小松菜とツナの辛子じょうゆ和え
得意な一品、(^^ゞ




残りもの野菜のオイスターソース炒め
オイスターソースで!!!


牛肉・ナス・パプリカ・チンゲン菜を炒めて
中華ダシの素・オイスターソース・塩コショウ
そして、やっぱり決めては

ニンニクしょうゆ!!!

最後、片栗粉少々でトロミをつけてバッチリ、(^^ゞ




ポテトと豚肉のケチャップ炒め
ポテトと豚肉のケチャップ炒め



冷凍ポテトと豚肉のケチャップ炒め


冷凍ポテトがなかったので、
ジャガイモを茹でて作ってみました~v(^o^)




里芋の煮ころがし
里芋の煮ころがし


里芋の煮ころがし




豚キムチ炒め
豚キムチ


ごま油で豚肉を炒めて市販のキムチを加えて
しょうゆ・酒・さとうで味付け~

ポイントは、
出来上がった豚キムチにマヨを少々!!!
もう、おいしいなんてもんじゃ....(^^ゞ




チョコマフィンケーキ
チョコマフィン


市販のチョコマフィンの素を使って
バター・牛乳・玉子を混ぜて焼いただけ~
あのね、
電動の泡だて器を買ったのよ
だからバターをクリーム状にするのも楽チン楽チン!!!




ピーマンと油揚げの炒め煮
甘辛味


ピーマンと油抜きした油揚げを細く切る
サラダ油でピーマン・油揚げを炒めて
砂糖(大さじ1・5) しょうゆ・酒・みりん(各大さじ1)
を加えて汁けがなくなるまで炒め煮。

甘辛味なのでご飯にピッタリ お弁当にも!!! v(^o^)




ピーマン・じゃがいも・豚肉の千切り炒め
ピーマン・じゃがいも・豚肉


サラダ油でニンニクを炒めて香りを出し
豚肉・じゃがいも・ピーマンを炒めて
塩コショウ・オイスターソースそして決め手は
ニンニクしょうゆ!!!




ほうれん草カレードリア
ドリア


中途半端に残っていたほうれん草カレーを
チーズ・パン粉で焼いてドリアにしました、v(^o^)




白菜・ほうれん草・豚肉・春雨スープ
鶏がらスープで


ほうれん草・白菜・豚肉・春雨を鶏がらスープで!!!




ほうれん草カレー
ほうれん草カレー


ほうれん草カレー

ほうれん草を入れ過ぎちゃった..(^^;)  でも簡単でおいしい~




ポテトサラダ
ポテサラ


キュウリがなかったので、茹でたピーマンとパプリカを!!!
そして
プロセスチーズ・コーン・ゆで玉子入り~(^^ゞ






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