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続いてる続いてる~(^^)v



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ほうれん草と豚肉のごま味噌炒め
ほうれん草と豚肉のごま味噌炒め


菜の花と豚肉のごま味噌炒め

菜の花の代わりにほうれん草で作ってみました~v(^o^)
ごま味噌がおいしい!!!

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牛肉としらたきのきんぴら炒め
牛肉としらたきのきんぴら炒め


牛肉としらたきのきんぴら炒め





クリーミー照り焼きチキン
クリーミー照り焼きチキン


クリーミー照り焼きチキン




カレー風味カリフラワー
カリフラワー


カレー風味カリフラワー




なばなのわさびマヨ和え
わさびマヨ


なばなを茹でてカリカリベーコンにベビーチーズ
これらをわさびマヨネーズで和えるだけ~
ちなみに私は、
ここに 鎌田のだし醤油 を少々~v(^o^)

とにかく美味しいの、ぜひぜひ~




長ネギの春巻き焼き
長ネギの春巻き焼き


長ネギをミニ春巻きの皮の長さに切って
ラップなしで柔らかくチンする。
それを長方形に切ったミニ春巻きの皮にのせて
クルクル巻いてオリーブ油で焼くだけ。
食べる時に塩、おしょうゆなどお好みでどうぞ~!!!





肉カボチャ
肉カボチャ



肉カボチャ





鶏肉とエリンギのバター醤油炒め
バター醤油炒め



鶏肉とエリンギのバター醤油炒め

エリンギがなかったので、シメジで~
そして
お醤油は、いつものニンニク醤油!!!
おいし~\(^o^)/




水菜と大根とツナのサラダ
水菜と大根とツナ


菜と大根とツナのサラダ


あっという間に出来ちゃった、おいしい~v(^o^)




生チョコ
生チョコ


ブラックチョコ 140g
生クリーム 180g

チョコを湯煎で溶かし
温めた生クリームを加え混ぜて粗熱が取れたら
型にいれて冷やすだけ~(*^.^*)ニコ

一番のポイントは…
チョコを湯せんで溶かす時だけど、
湯せんの水を一度沸騰させたら
あとは火を止めてゆっくり時間をかけて溶かすの~
それと、あまりかき混ぜないようにね。


PS
生チョコは要冷蔵だよん、v(^o^)




切り昆布の煮物
切り昆布


切り昆布の煮物




カボチャのサラダ
カボチャ・リンゴ・ゆで卵・プロセスチーズ


カボチャをチンして
トマト・リンゴ・ベビーチーズ・ゆで卵をマヨで和えただけ~




ヒジキ・春菊・ニンジンの白和え
白和え


ヒジキの白和え

春菊も加えて作ってみました、美味しい~\(^o^)/




ポトフ
コンソメで


600ccの水にコンソメ2個
その中に
キャベツ・玉ねぎ・大根・ジャガイモ・ニンジン・ベーコンを入れ
グツグツ煮て最後に黒コショウ~
野菜からタップリの旨み成分が出るから、それだけで充分美味しい。




エビマヨ
エビマヨ


エビマヨ

ブロッコリーの代わりにチンゲン菜で
そして隠し味にニンニク醤油も入れてみた、v(^o^)
もう簡単でメチャメチャおいしい~ 




ブロッコリー・しめじ・エノキのごま和え
ごま和え


ブロッコリー・しめじ・エノキをごま和えに~




マヨサラダ いろいろ~
いろいろ~


トマト・ゆで卵・チーズ・マカロニ・ブロッコリー・リンゴを
マヨで和えて塩コショウ、シンプルだけど美味しくて栄養満点~




エビチリ
エビチリ


エビチリ

炒めるだけで簡単でおいしい~\(^o^)/






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