毎日の事だものね、楽しみながら　!(^^)! きくらげと卵の炒めもの

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きくらげと卵の炒めもの

～下準備～
卵…塩コショウ
きくらげ…水で戻してひと口大
長ネギ…太めの斜め切り

～作り方～
フライパンに油大さじ１でいり卵を作り、いったん取り出す
きくらげと長ネギを炒めて卵を戻し入れ
だし醤油を回し入れれば出来上がり!!!

だし醤油の代わりに醤油・みりんでも良いし、
ストレートの麺つゆでも美味しいと思う～v(^o^)

【2007/04/11 10:54】 | 鎌田のだし醤油

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