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ナスのポン酢しぎ焼き
ナスのポン酢しぎ焼き


<作り方>
①ナスは縦半分に切り皮の部分に網目に切込みを入れる。
②ナスの両面に油を塗り耐熱皿に並べて電子レンジにかける。
(基本600wで2分30秒)
③フライパンをあたため中火で油をひかずに
皮の部分から焼いていく。
※はじめは中火、途中から弱火にする。
④ナスの表面に焦げ目が付いたら皿に取り
生姜ポン酢をかけて出来上がり。

以上…はなまるマーケットより

PS
はなまるではポン酢醤油ではなく生姜醤油でした。



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